المكتب الوطني للسلامة الصحية يقدم نصائح حول شراء وتحقق الجودة للتمور في المغرب

وجه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية مجموعة من النصائح القيمة للمغاربة بشأن شراء التمور.

وأوصى المكتب، من خلال تدوينة على حسابه الرسمي على فيسبوك، عموم المستهلكين بضرورة التأكد من صلاحية التمور، وعدم فسادها.

وللتعرف على جودة التمور، شدد المكتب على ضرورة اتباع النصائح التالية:

1. يجب أن تكون في مرحلة النضج المناسب.
2. أن تكون من نفس الصنف، وتتطابق مع ما هو مصرح به ببطاقة العنونة.
3. أن تكون خالية من أي طعم أو رائحة غريبة.
4. أن تكون خالية من الحشرات، والطفيليات الحية، وبويضاتها، ويرقاتها، ومخلفاتها.
5. أن تكون خالية من الآثار المرئية لأضرار الحشرات، أو غيرها من الطفيليات الحية، ومخلفاتها أو فضلاتها.
6. ألا تظهر عليها آثار التخمر، أو الرطوبة الخارجية غير المعتادة.